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2025
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3.15消費者權益日專題｜以匠心守護品質，用真誠對話消費者
在3·15國際消費者權益日到來之際，遼寧道光廿五集團作為中國白酒行業(yè)的文化瑰寶和滿族傳統(tǒng)釀酒工藝的傳承者，積極響應消費者各種關心和質疑，我們希望通過以下問答形式，解答消費者對道光廿五產品的疑惑，展現(xiàn)企業(yè)對品質的堅守與對消費者權益的尊重。
一、關于環(huán)保與生產
消費者問：為什么酒廠不冒煙，為什么看不見釀酒車間的蒸汽，路過酒廠聞不到香味？
答： 這正是我們踐行環(huán)保責任的體現(xiàn)！根據(jù)國家環(huán)保規(guī)定，釀酒過程中產生的蒸汽，需經過專業(yè)處理后方可排放。以前技術相對落后，使用燃煤鍋爐，現(xiàn)在使用的是燃氣鍋爐，設備的升級換代既保障了傳統(tǒng)工藝的延續(xù)，又實現(xiàn)了綠色生產?？床灰姛煛⒙劜坏轿?，是環(huán)保升級的成果，也是對周邊居民健康負責的態(tài)度。
二、關于原料與工藝
消費者問：道光廿五的酒是不是真酒？是不是香精勾兌？
答： 我們以滿族非遺釀酒技藝為根，原料僅選用東北優(yōu)質高粱、薏米、稗谷等純糧食釀造，絕不添加一滴香精！每一滴酒都歷經木酒海陳藏，自然生香，品質經得起國家權威檢測和百年歷史檢驗。
消費者問：為什么酒色發(fā)黃？有色素嗎？
答： 這正是道光廿五陳香型白酒的獨特標志。我們沿用清代貢酒工藝，以鹿血、宣紙、香油裱糊過內層的木酒海儲存原酒。酒體在長達數(shù)年的陳化中與木酒海自然交融，逐漸呈現(xiàn)微黃色澤，這是歲月沉淀的印記，也是傳統(tǒng)工藝的魅力，絕無人工色素添加。
消費者問：以前的酒成分中有豌豆，為什么新酒沒有了？
答： 早年生產的產品，根據(jù)批次不同，酒曲原料（如豌豆、小麥）有標注在配料表中的，也有未標注的。而現(xiàn)行規(guī)范要求透明公開所有原料成分，所以新產品的配料表是標注全部原料的。我們嚴格遵循法規(guī)，新酒明確標注制曲原料，配方更透明，品質始終如一。
三、關于口感與健康
消費者問：陳香酒里為什么有股藥味？
答： 這正是陳香型白酒的獨到之處！我們傳承滿族古法，以26味中草藥秘制酒曲，賦予酒體"醬頭、藥中、清尾"的復合香氣。這股淡淡的藥香，是傳統(tǒng)工藝的匠心凝聚，也是健康養(yǎng)生的文化傳承。
消費者問：為什么道光酒多喝點第二天也不頭疼？是不是度數(shù)不夠？
答： 恰恰相反！道光酒嚴格執(zhí)行國家標準，酒精度標注真實精準。不頭疼的秘訣在于我們堅持"足年陳釀"——酒體經長期儲存，經過陳化老熟的過程，酯類物質豐富協(xié)調，入口柔順，飲后舒適。這是真年份、好工藝的體現(xiàn)，絕非偷工減料！
四、關于產品與創(chuàng)新
消費者問：很多以前的產品不生產了，為什么？
答： 道光廿五集團自清代嘉慶年間傳承至今，始終在守正與創(chuàng)新中前行，產品必然是推陳出新，精進臻善的。若想購買老庫存產品，也可以關注道光廿五集團的活動，參加活動享受專屬優(yōu)惠哦！
消費者問：純手工系列有木酒海里的文物酒嗎？
答： 木酒海文物酒由國家級文保單位監(jiān)管，屬不可移動文物，僅限特許研究或拍賣。但我們的純手工系列融入了1952、1962、1972珍貴原酒，每一滴都承載歷史，品質同樣不可復制！
五、關于未來與承諾
消費者問：聽說酒廠要搬到新廠區(qū)，酒的質量和味道會變嗎？
答： 新廠區(qū)將實現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與智能生產的完美結合！我們斥資升級設備，優(yōu)化原料供應鏈，但核心工藝仍由非遺傳承人親自把控。變的是生產效率，不變的是滿族釀藝的匠心與品質承諾。
消費者問：酒曲里有藥材，釀出來的酒，能用來泡藥酒嗎？
答： 當然可以！陳香酒酒體純凈、香氣復合，是泡制藥酒的理想基酒，搭配枸杞、人參等藥材，體驗雙重養(yǎng)生之效！
以誠為本，以信立企
在消費者權益日，我們承諾：每一瓶道光廿五酒，都是技藝、匠心與誠意的結晶。未來，我們將繼續(xù)以非遺技藝守護品質，讓消費者喝得明白、喝得放心、喝得健康、快樂！
遼寧道光廿五集團
傳承滿族釀酒技藝，致敬每一份信任
